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中国肉类需求飙升带动全球肉价大涨

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时间: 2019年11月08日 14:43:17 13:37   来源:   

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江苏快3 www.hljyfwh.com 中国肉类需求飙升带动全球肉价大涨

中国正在全球大举购买肉类食品,以填补巨大的国内供应缺口。这推动全球牛肉、猪肉和禽肉价格上涨。中国爆发的猪瘟疫情波及全国养猪产业,生猪养殖减少了逾三分之一,国内肉类买家因此加大了购买力度。中国生猪存栏量为全球最大。国内猪肉价格大涨,中国肉类进口应声增加,这消耗了全球供应,对全球经济带来影响。巴西对中国的禽肉出口较上年同期大增31%,鸡胸、鸡大腿和鸡小腿零售价格上涨约16%。欧洲消费者支付的猪肉价格平均上涨5%,因为更多的当地产肉类销往中国。澳大利亚食杂店的羊肉价格大涨14%,新西兰碎牛肉价格触及纪录高位。

美国国内消费者截至目前还没有感受到中国肉类采购对物价的太多影响,但这种情况可能很快就会发生改变。截止本月,12月交货的美国瘦肉猪期货价格上涨了4.5%,此前中国官员表示,中国可免除美国猪肉和其他一些农产品的惩罚性关税,尽管特朗普总统上周五表示,美国不需要在2020年大选前完成与中国的贸易协议。过去一年,由于欧洲和南美的竞争对手争相满足中国的猪肉需求,许多美国的肉类公司密切关注形势发展。泰森食品有限公司Tyson Foods Inc.、Smithfield Foods及Sanderson Farms Inc.的高管表示,预计将因较高的价格而受益,因为中国不断增长的进口导致全球肉类供应减少。泰森食品首席执行长怀特(Noel White)在9月的一个投资者大会上称,从全球角度看,任何时候一旦有大量的蛋白质损失,那就会对价格产生影响。中国一年的猪肉消费量达到1,220亿磅,主要用于包饺子、做肉丸和炒菜等。以前,绝大多数猪肉都是在国内采购。分析师目前预测,非洲猪瘟将使中国2019年的猪肉产量减少最多达357亿磅,这几乎是去年国际猪肉贸易量的两倍。

??由于国内猪肉价格涨幅高达50%,中国政府官员采取了一些举措来定量供应猪肉,或是鼓励人们改买鸡肉及其它肉类。5月至7月期间,中国的猪肉、鸡肉、牛肉和羊肉进口总额跃升近70%,超过了50亿美元,全球肉类价格随之上涨。联合国粮农组织的全球肉类价格指数今年上涨了10%,升至自2015年初以来的最高水平。该指数衡量牛肉、羊肉、猪肉和家禽肉的价格变动。巴西农业、畜牧业和供应部的数据显示,中国官员最近批准了巴西另外25家肉类加工厂向中国出口肉类,使巴西获得出口认证的肉类加工厂数量增加至89家,包括一家驴肉加工厂。巴西最大的肉类加工商和家禽出口商之一BRF SA正将猪肉和鸡肉的出口能力提高约30%,在一定程度上是为了满足中国的需求同时保证本前所未见的挑战:美国农户谈对华关税战的影响美中贸易战让美国农业承压——从2017年到2018年,中国从美国进口大豆、猪肉、牛奶和其他产品的总额锐减了100多亿美元。今年上半年,中国的这一进口额较2018年同期再降20%。中国市场对美国农户来说有多重要?他们如何评价政府的对华政策?他们是否有能力应对挑战?《华尔街日报》的Jason Bellini采访了来自受冲击最严重的玉米、牛肉、大豆和乳制品行业的几位农场主。BRF国际副总裁罗纳(Patricio Rohner)称,中国进口商期望购买的肉类数量是通常购买量的三倍。他表示,这导致巴西消费者正在为鸡肉支付更高价格,而且价格可能进一步上涨。在邻国阿根廷,许多人是吃牛肉的,但随着价格飙升,一些当地人不再吃牛肉。行业数据显示,在通货膨胀和对中国出口飙升的双重作用下,牛排价格较上年同期上涨51%。今年阿根廷对中国的牛肉出货量增加了一倍多,禽肉出货量增长68%。(《肉类经济 》)

 

 


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